Баоцзы - китайские паровые булочки

Представьте себе большой пелемень, но с тестом пышным, как у булочки? Это и есть баоцзы, ну и Начинка - чуть острее, чуть сладковатая, сочная😋 Потребуется : 250 мл теплой воды 500гр муки 20 гр дрожжей прессованных 1ч.л соли 1ч.л сахара Начинка : 4 зубчика чеснока 2ст.л соевого соуса 200гр пекинской капусты 400гр фарша смешанного, или свиного Чили молотый Имбирь, сушеный или свежий Лук зелёный гр 50 Дополнитено-листья пекинской капусты для пароварки