САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ФЕРМЕНТАЦИИ ИВАН- ЧАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Узнайте, как правильно ферментировать иван-чай в домашних условиях: сбор свежих листочков с верхушки куста, ферментация в теплом темном месте (2–3 дня), измельчение, сушка при 90°C и хранение в банках. Готовый чай заваривают водой до 60°C для сохранения аромата и полезных свойств.