Рататуй из цуккини и овощей

Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на венгерское лечо. Ингредиенты: Цуккини - 1 шт., Перец болгарский - 3-4 шт., Помидор - 2-3 шт., Морковь - 3 шт., Лук репчатый - 3 шт., Чеснок - 4-5 зуб., Сок томатный - 100 мл., Масло растительное - для жарки, Соль - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!