Свинина в картофельной панировке 😋

Ингредиенты: Карбонат свиной - 2 куска Картофель средний-3 шт. Лук- 0,5 головки Чеснок-1,2 дольки Мука-1 ст. л. Яйцо- 1шт. Смесь перцев, соль по вкусу