Простой рецепт кабачков в томате без уксуса: обжарьте кабачки и лук, добавьте очищенные помидоры, соль и сахар, потушите 7–10 минут. Готовьте в стерилизованных банках, закройте крышками. Вкусное летнее блюдо для заготовок, которое можно хранить без консервантов. Попробуйте, если любите кабачки!