Кlолдах яь кхарзаргаш (сырники творожные)

Моаршал да шуга! Тахан вай кlолдах кийчъергья кхарзаргаш, эрсий меттала аьлча сырники. Кхоачам(ингредиенты): Ах кlолд(половина творога) ; Фуъаш(яйца) 2; Тух(соль); Сода 1ч.л.; Хьоар(мука). Кlолд ата еза(размять руками или вилкой),тlаккха кулгашца кlаьдъе. тlаккха фуъаши, тухи, содеи дlа а теха, вlашагlъийю(добавить яйца, соль и соду, перемешать), хьоар дlа а теха, бод хьокхабу (добавляем муку, пока не получится тесто), тlаккха герга з1амига чlаьпилгаш ду, хьорала хьоакх.(Каждый кусочек обваливать с двух сторон в муке, слегка приплюснуть, подровняв форму), ч1аьпилгаш генарий даьттала кхорз.(Нагреть сковородку с маслом на среднем нагреве выложить сырники и жарить). Гlоза юийла, шоашта хоза хийттаяле, лайк оттае.