Традиционный плов со свиной шеей и свежими овощами, приготовленный в Казани. Автор делится процессом приготовления, сочетает блюдо с водкой и яблочным соком, а также рассказывает о своих впечатлениях от ужина. Вкусный и ароматный плов с большим количеством моркови и сочной свининой, подается горячим для лучшего вкуса. Автор планирует записать подробный рецепт в следующий раз.