Котлеты из щуки

Щука 0,5 кг, 100 граммов сала, 1 кусок белого хлеба, 3 столовых ложки молока, 1 луковица, всё провернуть через мясорубку. перемешать с 1 или 2 яйцами, посолить по вкусу, добавить специи на ваше усмотрение. Жарить на среднем огне до готовности. Котлеты получаются не отличимы от мясных, очень вкусные. А вкусно-то как !!! Подпишись и лайкни !!! А вы делали такие котлеты ? PuhPyx