Постный майонез на аквафабе без горчицы

Готовим постный майонез на рассоле от зеленого горошка,а по-другому, постный майонез из аквафабы, без горчицы. Аквафаба (от лат. aqua — вода, faba — фасоль, бобы) — это название вязкой жидкости, полученной в результате отваривания плодов бобовых культур таких, как нут, фасоль, горох. Благодаря своей способности имитировать функциональные свойства яичного белка, аквафаба может быть использована в качестве прямой замены яичных белков в некоторых кулинарных рецептах. Её состав особенно хорошо подходит для употребления людьми, соблюдающими диету по этическим, религиозным или иным причинам, чтобы избегать употребления яиц. Легко также сварить аквафабу: 200 г. промытых бобовых заливаем 400мл. воды,отвариваем до мягкости. Процеживаем. Возможно, знаете и другие способы приготовления аквафабы. Состав: 50 мл. рассола о зеленого горошка 160 мл. растительного масла(рафинированного) 1 ч.л. готового столового хрена ( можно горчицы) 1 ч.л. сахара 1 ч.л. лимонного сока (или по вкусу) 1/2 ч.л. соли (или по вкусу) Не забудьте подписаться на Мой канал "Екатерина Мироневич Вкусные Рецепты": https://rutube.ru/channel/42633474/ Понравился рецепт? Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь видео с друзьями — это очень помогает развитию канала! Пишите в комментариях, как у вас получилось блюдо. Приятного аппетита! Автор видео: Екатерина Мироневич Музыка:фонотека Ютуб #постныймайонез #майонезнааквафабе #майонезбезгорчицы #соусбезяиц #постныерецепты #майонезнарассоле #веганскиймайонез #майонезбезяицимолока #постныймайонез #майонезпостный #постныймайонезрецепт #майонезрецепт #аквафаба #майонезвегетарианский