Борошно та кип"яток! Готуємо тонкі ЛАВАШІ ВДОМА! На пательні, для швидких сніданків та шаурми!

Всім ПРИВІТ! Рада вітати ВАС на каналі food.ua. Обов"язково спробуйте приготувати лаваші вдома. Вони такі смачні та еластичні. Начинку можна взяти по смаку. А ще з цього ж тіста я приготувала чебуреки, також вийшли дуже смачні. Так що це тісто універсальне. Рецепт: 700 гр. борошна 450 мл. кип"ятку 1 ч. л. солі 4 ст. л. олії Борошно просіяти, влити воду, сіль, олію, замісити тісто, спочатку ложкою, а потім руками. Накрити і залишити на 30 хвилин. Тоді розкачати та розрізати на 24 частини. Накрити, а потім розкачувати кожен шматок тоненько ( по обьему вашої пательні) Смажити обов"язково на пательні з товстим дном, по 2 - 3 хвилини з кожної сторони. Готовий лаваш треба обов"зково покропити або змастити водою та накрити пакетом і рушником. Готові лаваші потримати накритими 0,5 години. З цієї порціі я приготувала 12 лавашів об"ємом 26 см, та 12 чебуреків. На чебуреки тісто розкачувала трошки грубше. #лаваш #лавашнапательні #тонкілаваші