Термодинамика и молекулярная физика. Фазовые переходы. Лекция в КГПУ им. Астафьева от 22.12.21

0:49 - Кипение (условия протекания) 25:30- Кипение при пониженном давлении (опыт) 28:40 - Метастабильные состояния: причины возникновения 51:05 - Экспериментальные изотермы реального газа в сравнении с изотермами Ван-дер-Ваальса 57:50 - Метастабильные состояния на изотермах Ван-дер-Ваальса: "ждущее" состояние, возникающее в сильно очищенных сосудах: без макроскопических центров образования зародышей новой фазы возникают лишь микроскопические, которые являются неустойчивыми. 1:01:13 - Как проводится прямая фазовых переходов? Правило площадей Максвелла (вывод, старт) 1:04:18 - "Ждущее" метастабильное состояние энергетически соответствует невозможности поглотить тепло. Основной отличительный признак фазовых переходов 1-го рода - наличие скрытой теплоты перехода. На прямой фазового перехода сосуществуют две фазы, доли этих фаз меняются вдоль прямой в зависимости от поглощенного тепла 1:25:47 - Фазовая диаграмма агрегатных состояний. Тройная точка. Критическая точка. Сверхкритическое состояние. 1:40:21 - Диаграмма зависимости плотности жидкости и ее насыщенного пара в окрестности критической точки. Отличие между паром и газом 1:50:39 - Уравнение Клапейрона-Клаузиуса (вывод с помощью соотношения Максвелла)