КОРОЛЕВСКИЙ МАННИК! С творожным кремом и фруктами!

Привет, друзья! Сегодня в нашем цеху- глубокая модернизация классики. Берем обычный манник и превращаем его в роскошный творожный торт. Без грамма муки, кефир и правильный расчет! Техническое задание проекта Основа- Пышный манник(400 мл кефира на 2 стакана манки). Инженерный ход- Срезаем верхушку и пускаем ее на крошку- это сделает наш крем густым и структурным. Крем заливка- Творог, кефир,сахарный сироп и желатин для армирования. Начинка- Слой киви для кислинки и слой банана для нежности. Пропитываем коржи, собираем конструкцию и даем настояться. Результат вас поразит- Никто не поверит, что в основе обычная манка! Подписывайтесь, у нас тут не просто рецепты, а настоящая кулинарная архитектура. Мира вашему дому и приятного аппетита!