Киш с курицей и лесными грибами!

Песочная основа : Мука - 200 г Масло сливочное - 100 г Желток - 1 шт Соль - 1/4 ч л Разрыхлитель - 1/4 ч л Вода - 2 ст л Начинка: Куриная грудка - 250 г Грибы (личиски) - 150 г Чеснок - 1 зубчик Лук - 1/2 головки Любые специи Заливка : Яйцо - 1 шт + 1 белок Сметана - 120 г Чёрный молотый перец - по вкусу Твёрдый сыр - 130 г Время приготовления в духовом шкафу - 40 минут при температуре 180°С. Сообщество в ВК видео https://vk.ru/lenafoodee Канал в Мах https://max.ru/channel_lenafoodee