Тонтарма Палов (Плов из поджаренного риса) Узбекская кухня.

Ингредиенты: Говядина 1 кг Рис 1 кг Лук репчатый 2 шт Морковь 400 гр Топлёное масло 50 гр Паприка сладкая 1 ст. л Барбарис 1 ст.л Зира (кумин) 1\2 ст. л Масло растительное 180 мл Соль по вкусу #узбекский_плов #тонтарма_палов #плов_из_поджаренного_риса