Абрикосово вишнёвое варенье

Абрикосы 1,5 кг без косточек, 1,5 кг вишни без косточек, 3 кг сахара. абрикосы и вишню моем, сушим, отделяем от косточек и взвешиваем, чтобы было по полтора кг , итого 3 кг засыпаем тремя кг сахара, дадим постоять чтобы ягоды дали сок, включаем небольшой газ . ждем когда закипит, варим на медленном огне 20-30 мин. банки по 0,5 л моем пастеризуем в кипящей воде, снимаем пенки и раскладываем варенье по банкам, закатываем металлическими крышками. Переворачиваем до полного остывания. Хранится такое варенье где угодно не один год. И всегда как свежее. Приятного чаепития !!! Подпишись и лайкни !!!