Армянская гариса - очень вкусная и питательная каша из пшеницы дзавар)

Гариса (хариса) — это традиционное армянское блюдо, представляющее собой сытную пшеничную кашу с мясом. По консистенции оно напоминает густой суп-пюре: разваренная пшеница и мясо (чаще всего курица, но также используют индейку, а иногда баранину или говядину) образуют однородную, тягучую массу #гариса #армянскаяхариса Гариса Армянская кухня Каша из пшеницы