Палачинке - сербские блинчики(десертные)

Палачинке - сербские блинчики с печеньем😋в классике идёт шоколадная паста, я взяла варёную сгущенку(отошла от классики) Великолепны для начинки-эластичные,плотные😊 Потребуется : 4яйца категория 1 Пол-литра молока (у меня жирное, но можно и 2,5%) 50мл воды 8ст.л муки 1ч.л соли Масло опционально для выпечки Начинка : Печенье(у меня юбилейное, 8 шт) Вареная сгущенка