Маринованная свёкла

2 кг свёклы отварить, почистить, и порезать брусочками (или как вам нравится). Банки 0,5 литра простерилизовать в каждую банку положить 2 листика лаврушки, 10 горошин перца, 2-4 гвоздички. Рассол : на 1 литр воды положить 40 граммов соли + 40 граммов сахара. Делаем 3 заливки. 1 заливка водой, 2 заливка рассолом, опять вскипятить добавить 60 граммов 9% уксуса, залить в банки и закатать, банки перевернуть до полного остывания. Готово!!! Убрать на хранение! А вкусно-то как !!! Подпишись и лайкни !!!