Кульча

Эту традиционную таджикскую хлебную лепешку едят с первым горячим или с чаем/молоком и взбитым со сливочным маслом и медом. Кульча получается вкусной, с нежным пушистым мякишем, долго не черствеет. Ингредиенты: Мука700 грамм, Молоко500 мл, Дрожжи свежие25 грамм, Сахар1 ч. ложка, Соль1 ч. ложка, Масло растительное50 мл(рафинированное), Яичный желток1 штука(+ 2 ст.л. молока для смазки), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!