Сочни с творогом

Сочни с творогом-отличная выпечка к чаю Потребуется : Начинка - 500-600гр творога 1 яйцо категория 1+1 белок 3 ст.л сметаны 20% 1стакан сахара 3 ст.л крахмала Упаковка ванильного сахара Щепотка соли Тесто : 2,5 стакана муки 180гр сливочного масла 0,5 стакана сахара Упаковка разрыхлителя 2 яйца категории 1 Щепотка соли Дополительно - 1 желток для обмазки