Лечо с морковкой и луком на зиму

Хочу поделиться простым рецептом лечо с морковкой и луком на зиму. Заготовка получается вкусная и универсальная: можно добавлять в первые блюда, подавать как соус или кушать просто так! Ингредиенты: Помидоры2 кг, Перец болгарский1.5 кг, Лук500 грамм, Морковь500 грамм, Масло растительное1 стакан, Сахар1 стакан, Уксус 9%1/2 стакана, Соль3 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!