Foodies and Friends — The PX Project and Cafe

PX — это французский термин в ресторанной индустрии, означающий VIP, сокращение от Personnes Extraordinaire (исключительный персонал). Расположенное в здании №5 комплекса The Garden по адресу 6856 Bellaire Blvd, кафе PX в этом году присоединяется к Eat Drink HTX, предлагая обед из двух блюд за 15 долларов. Но за кухонными дверями происходит гораздо больше, чем просто приготовление сэндвичей. Кэти Стоун беседует с основательницей проекта Мередит Дэвис, объясняя, что это гораздо больше, чем просто кулинарная школа, а кулинарный директор Сезар Кано рассказывает о еде и молодых людях, участвующих в процессе. Eat Drink HTX — это двухнедельное благотворительное мероприятие, организованное для ресторанов быстрого питания, пекарен, кофеен и фудтраков! Блюда по фиксированной цене 15 и 25 долларов в меню для бранча, обеда и ужина дают большему количеству заведений возможность принять участие, а посетителям — возможность пообедать и сделать доброе дело в феврале! Список участвующих ресторанов и их меню в рамках акции Eat Drink HTX можно найти на сайте eatdrinkhtx.com. Мероприятие пройдет с 15 по 28 февраля 2026 года.