Курочка под шубкой

Диаметр 22 см Копчёная курица ( окорочок ) 2 шт Морковь по-корейски 200 г Яйца 4 шт ( С0 ) Сыр 150 г Грецкие орехи 80 - 100 г Соль Чёрный молотый перец Майонез Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде 2 - 3 минуты на минимальном огне, периодические перемешивая. ВАЖНО не пересушить, иначе будут горчить .