Музей истории Соли. Соликамск

Комплекс Усть-Боровского солеваренного завода XIX – XX веков. Солеварение на территории Русского государства изначально появилось в районе Старой Руссы в VIII - начале IX в. и в Новгородских летописях называлось русским промыслом. С XI в. соль получали путем выварки из воды черноморских и азовских лиманов на юге и Белого моря - на севере. Такую соль называли морянкой. В XIV-XVII вв. на территории России выделилось несколько крупнейших центров солеварения: Нерехотские промыслы, Сольвычегодские, Бахмутские, Балахнинские. Соль из этих мест называли ключевкой. На территории Пермского края первые соляные промыслы возникли в V - VII веках на реке Колва в районе города Чердынь. Однако расцвет соляного дела пришелся на период с XV века. Начало промышленной разработки соли положили братья Калинниковы. Пермскую соль стали называть – пермянкой. Усть-Боровской солеваренный завод или Рязанцевские солеварни, был основан на левом берегу реки Камы близ впадения в нее реки Боровой в 1878 году купцом Александром Рязанцевым. Позже здесь возник город Боровск. На постройку завода ушло четыре года. В 1882 году была выварена первая соль и к началу XX века завод с почти двумя сотнями рабочих стал крупнейшим промышленным предприятием Прикамья. В 1886 году было им уже было выварено 1 103 669 пудов соли. Завод просуществовал до 1 января 1972 года, при этом технология выварки соли существенно не менялась. Даже в середине XX века соль здесь вываривали так же, как в XVII - XIX веках. В октябре 1986 года открылся Музей истории соли России. Только здесь можно увидеть всю технологическую цепочку по производству соли. Сользавод имеет статус памятника промышленного зодчества XIX века федерального значения. Соль вываривали на заводе из рассола, добываемого из скважин. Скважину закладывали, опираясь на интуицию старых мастеров, учитывающих многие факторы и приметы. Всего было пробурено 14 скважин глубиной от 170 до 215 метров. В скважины устанавливались изготовленные из цельного толстого ствола дерева матичные трубы. Их диаметр достигал 62 сантиметров, а толщина стенок 9-11 сантиметров. Для выкачивания рассола применялись насосы, приводившиеся в действие паровой машиной. Рассолоподъемная башня возводилась над скважиной. Каждая башня из себя представляет квадратный сруб 9х9 метров и высотой 16 метров. В центре крыши оставлялось отверстие для выхода штанги насоса. Сначала рассол поднимали с помощью насоса на конной тяге, затем стали использоваться паровые машины. Из рассолоподъемной башни по специальному желобу (а позже по трубам) рассол шел в соляной ларь – прямоугольный чан для хранения рассола. Там рассол отстаивался перед поступлением в соляную варницу. Стенки ларей были укреплены деревянными брусками, в противном случае их просто могло разорвать под напором рассола. Одна рассолоподъемная башня могла питать несколько ларей. Длина ларя составляла более 10 метров, ширина - 5,6 метра, высота - 2,4 метра. Отстоявшийся концентрированный соляной рассол шел по трубам на чрены варниц. Они выглядят, как большие квадратные сковороды, которые собирались из чренных полиц (листов толщиной до 14 мм) с помощью заклепок. Сверху чрены закрывались колпаками из дерева, по бокам которых имелись отверстия для выемки соли, а вверху отходили пароотводные трубки. В варнице под действием температуры вода испарялась и из кипящего рассола образовывались твердые кристаллы соли. Выварка одной партии соли продолжалась около суток. Важно было поддерживать равномерную температуру. До 1952 года использовались дрова, лишь потом перешли на каменный уголь. За процессом следил повар. На Усть-Боровском заводе действовало до 12 варниц. Но соль все равно оставалась влажной. Специальными лопатами ее перекидывали на деревянные полати, где она окончательно подсыхала. Готовую к продаже соль насыпали в мешки и относили в амбары, стоящие на берегу реки Камы. Носили мешки на своих плечах и мужчины, и женщины. Из-за этого соль оседала на ушах, отчего возникла поговорка «Пермяк – соленые уши». Лишь в 1907 году для доставки соли в амбары построили солекатные дорожки. Вагонетки с солью закатывались по эстакаде вручную. С 1915 г.ода они стали подниматься наверх при помощи специальных солеподъемников, пристроенных с торцов амбаров и оснащенных конным воротом и механизмом для их опрокидывания. В 1930-х гг. конные солеподъемники были заменены электрическими. Амбары были самыми большими постройками на территории солеваренного завода. Их длина достигала 52 метров, ширина – 19 метров, а высота – 15 метров. В один амбар входило около 100 тысяч пудов соли. Стены амбаров укреплялись деревянными стойками. Соль в амбары засыпали сверху. Каждый амбар состоял из пяти изолированных друг от друга отсеков. К весне каждый из них был полон. Из амбаров соль загружали на баржи и отправляли по Каме в крупные города. Когда-то соль-пермянку ценила вся страна. координаты: 59.710249, 56.666846