Ботвинник

Ботвинник-родственник борща, но без капусты, вся зелень-это ботва, в моем случае - свекольная, можно добавлять морковную, и прочую зелень-лебеду, щавель. Можно делать на бульене (любом) или вегетарианский, я готовлю вегетарианский, с фасолью 😋 Потребуется на 3 литра : 2 литра воды Свёкла с ботвой-2-3 шт Картофель 4 клубня 1 луковица 1 морковь 3 помидора средних 200гр отварной или консервированной фасоли Растительное масло для обжарки овощей Лавровый лист, жгучий перец, соль по вкусу