Суп с фаршем и капустой.
Рецепт - кипяток - 1,5 - 2 л; - фарш - 350--400 г (у меня свинина и курица, можно любой); - капуста - 350--400 г; - репчатый лук - 1 крупный; - морковь - 1 средняя; - помидор - 1 крупный; - сладкий перец - 1 шт.; - сливочное масло - 30--40 г + растительное масло 3 ст. л.; - паприка - 1 ч. л.; - итальянские травы - 1 ч. л.; - сухой чеснок - 0,5 ч. л.; - лавровый лист - 1 шт.; - несколько веточек петрушки и укропа (зелень можно по вкусу); - соль, перец - по вкусу.
Название:
Суп с фаршем и капустой.
Категория:
Еда