Молодая квашеная капуста

Если сезон квашеной капусты давно окончен, не беда, ведь можно весной заквасить молодую капусту. Главное — не перетирать нарезку с солью и выдерживать не более суток. Ингредиенты: Капуста молодая0,5 кг, Морковь0,5 штуки, Соль1 ст. ложка(с горкой), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!