japan-noj.ru Кованые японские клинки и ножи Фунаюки (Funayuki) - San Mai (внутри AoGami #2)

https://japan-noj.ru/klinki-yaponskikh-kukhonnikov/klinki-iz-uglerodki/Funayuki-aogami/ https://japan-noj.ru/-pod-zakaz-/funayuki3-aogami2/ HRC 60-62. Центральный слой из твердой высокоуглеродистой стали AoGami#2 (Blue Paper), а обкладки из более мягкой и вязкой низкоуглеродистой стали. За счет различных свойств центрального слоя и обкладок клинок из ламината получается с прекрасными режущими свойствами и стойкий на излом.