MCUSTA Zanmai Beyond Blue тест реза ножа по морковки и луку максимальная острота стали AoGami Super

Вот тут видео с резом TOJIRO с заводской геометрией: https://youtu.be/kAhExnmwscA?is=JnARY-DIFY94hBGi Вот тут рез TOJIRO уже с переделанной геометрией и рубания по косточки: https://youtu.be/-6xlTXKC7fU?is=qwhxmYFY8MGWCakV