Мука + вода. Это тесто отлично подойдет для хрустящих слоеных пирожков и штруделей.

Рецепт: мука пшеничная в/с - 400г вода ≈ 200 мл соль - 4г сахар - 5г Начинка: капуста тушеная - 250г сухари панировочные - 2 ст. л. растительное масло д/смазывания изделия ≈ 80 мл Выпекать при t 280° - 15; 20 мин.