Тушенка из свинины в духовке в банках

Рецепт тушенки из свинины в стеклянных банках: нарежьте мясо на кусочки 5х5 см, замаринуйте с солью и перцем на 10-12 часов, уложите в банки с водой и специями, запекайте в духовке при 200°C до появления пузырьков, затем уменьшите температуру до 140°C и готовьте 3 часа. Готовую тушенку закройте крышками и храните в холодильнике. Простой и вкусный способ заготовки на зиму.