Картофельный супчик с коровой

На 4 литра воды 800 граммов коровьего мяса на рёбрышке, 2 больших картошины, 1 луковица, 1 морковина. Приготовление : Варим мясо до готовности, затем добавляем картофель нарезанный соломкой. Пока вариться готовим зажарку, крошим мелким кубиком лук и протираем морковь через крупную тёрку, обжариваем до готовности на растительном масле и выкладываем в кастрюлю с картошкой, мясо вынем, отделим от костей и мелко порежем. Очень вкусный картофельный суп с говядиной готов. Приятного аппетита !!! Подпишись и лайкни !!!