На рынке под открытым небом в одном из городов Северного Китая продают богатые углеводами лакомства

На рынке под открытым небом в одном из городов Северного Китая продают богатые углеводами лакомства по невероятно низким ценам: свежеприготовленную лапшу *хэло* (по пять юаней за порцию), жареные булочки (восемь штук за десять юаней) и кунжутное масло без добавок, которое предлагает покупателям 70-летняя бабушка. Здесь можно найти традиционные лакомства из воздушного риса ручной работы, вкус которых возвращает в детство, невероятно слоистые жареные лепешки в сахарной глазури, паровые булочки из кукурузной муки и тушеную конину — весь рынок наполнен яркой, оживленной атмосферой повседневной жизни местных жителей.