Кошари (Koshary)

Одно из самых популярных блюд в Египте. Это вегетарианское блюдо которое состоит из нескольких слоев различных ингредиентов... рис, чечевица, макаронные изделия, лук и томатный соус. Ингредиенты: Красный лук4 штуки(нарезать полумесяцем), Помидоры2 штуки(очистить и нарезать), Томатный соус1 ст. ложка, Чеснок2 зубчика(натереть или раздавить), Луковица1 штука(маленькая, нарезать мелко), Тмин1 ч. ложка, Куркума1/2 ч. ложки, Гвоздика1/2 ч. ложки, Соль2 1/2 ч. ложки(2 ч.л. для риса, 1/2 ч.л. для соуса), Топленое сливочное масло1 ст. ложка, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!