В рубрике «За кулисами технологии» мы вам расскажем о том, как в рамках гастрономического фестиваля «Весенний мясной бум», инициированного и проведенного кафедрой технологии и организации производства продуктов питания имени А.Ф. Коршуновой, прошел необычный фотоконкурс, объединивший творческих участников из разных учебных заведений Донецкой Народной Республики.