Вся ПРАВДА об ОДУВАНЧИКАХ!Почему мы не едим варенье и что храним в банках.

Витамины: А (больше, чем в моркови — 5,85 мг), В1, В2, В3, В4, В6, В9, С, Е, К, РР. Минералы: бор, железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, цинк, фосфор. Одуванчики содержат горечи, которые крайне необходимы для человеческого организма. Они стимулируют работу пищеварения, желудочно-кишечного тракта и способствуют изгнанию паразитов. В состав корней входят природные заменители крахмала и сахара. Помимо этого, солнечное растение служит источником клетчатки, белка, эфирных масел, куместрола, смолы, органических кислот (линолевая, линоленовая, мелиссовая, олеиновая, пальмитиновая, церотиновая) и дубильных веществ. Их считают чемпионами по содержанию антиоксидантов. Полезные свойства и польза одуванчиков для здоровья обладают желчегонным, жаропонижающим, отхаркивающим действием, укрепляют иммунитет, профилактика и лечение простуды, защищают от рака, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, снижают уровень вредного холестерина, борются с анемией, нормализуют давление, профилактика инсультов, борются с лейкозом, лечит сахарный диабет, помогают справиться с зависимостью от кофе, улучшают работу пищеварительной системы, нормализует обмен веществ, обладают мочегонным действием, лечат заболевания печени, выводят токсины, тяжелые металлы и паразитов из организма, улучшают зрение, повышают потенцию у мужчин, нормализуют гормональный фон, способствуют выработке молока у кормящих женщин, тонизируют, восстанавливают силы, стимулируют мозговую деятельность, укрепляют память, успокаивают нервную систему, нормализуют сон, ускоряют заживление ран, останавливает кровотечение, оказывают омолаживающий эффект, улучшают состояние кожи и волос, лечат кожные заболевания, устраняют высыпания, бородавки. Каждая часть этого солнечного растения оказывает положительное воздействие на человека по своему: листья помогают при проблемах с костями, простудных и кожных заболеваниях, корни — улучшают зрение, сок из цветов — тонизирует и укрепляет защитные функции организма. Противопоказания и вред одуванчиков индивидуальная непереносимость, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, закупорка желчных протоков, склонность к диарее, дети до 4-5 лет. Одуванчик омолаживает кожу лица Сок одуванчика питает, увлажняет, отбеливает и омолаживает кожу. Вдобавок, он помогает удалить отмершие клетки и придает эластичность. Солнечное растение является народным средством для выведения угрей, веснушек и пигментных пятен. Для устранения веснушек необходимо протирать лицо соком из листьев одуванчиков 2-3 раза в день, пигментных пятен — 4-5 раз в день до заметного улучшения. ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ. 1. Сок, приготовленный из цветков одуванчиков, часто называют вином, только без спирта. Пьют его по 1 ст.л. 3 раза в день до приема пищи. Распустившиеся бутоны поместите в стеклянную банку засыпьте сахаром (желательно кокосовым или виноградным) и накройте крышкой. Примерно через 3-4 дня выделится сладкий сок. Для удобства перед его применением пропустите его через марлю. 2. Данный способ является самым простым. Возьмите литься одуванчиков (они должны быть свежие, сочные, «хрустящие») и пропустите их через шнековую соковыжималку. Подойдет как ручная, так и электрическая. Такой сок, помимо ценных витаминов и минералов, будет насыщен хлорофиллом — природным энергетиком. Принимайте сок по 1-3 ст.л. в день. Рекомендуется смешать его с водой в равной пропорции. Вместо листьев можно использовать корни одуванчиков. 3. Свежие и сочные листья пошинкуйте и пропустите через мясорубку. Измельченное растение поместите в специальный х/б мешочек и выжмите сок. МАСЛО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ Для приготовления волшебного эликсира хозяйке понадобится 500 г свежий цветков, а также 1 литр растительного масла. В лечебных целях советуют использовать продукцию холодного отжима. Простерилизованную стеклянную банку (объемом в 1,5 л) заполняют цветками растения. Мыть их не нужно. Заливают массу маслом, накрывая горлышко емкости тугой марлевой повязкой. В теплой солнечной комнате оставляют посуду на 3 недели. За это время настой приобретет коричневый оттенок. Жидкость процеживают через плотную ткань, наполняя затемненную посуду, и герметично закрывают. Хранят пузырьки в холодном темном месте. МЕД ИЗ ОДУВАНЧИКОВ Мед В 250 мл воды насыпать 300 г цветков одуванчика, довести до кипения и снять с огня через 3-5 минут. Лимон очистить и мелко измельчить. Добавить в смесь и часов 8 дать настояться. Отфильтровать жидкость. Приготовить сироп из 1 кг сахара и 250 мл воды. Соединить сироп с настоем и варить минут 30-40 на маленьком огне. Готовый мед можно мазать на хлеб, добавлять в чай, есть по чайной ложке с молоком.