Нам понадобиться:
🔸Теплое молоко-250мл.
🔸Яйцо-1шт
🔸Сахар-30гр.или 2 ст.л
🔸Дрожжи- 7гр.или 2 ч.л.
🔸мягкое слив.масло-35гр.
🔸1яйцо+1ст.л.молока для смазывания.
⠀
Все крайне просто...к тёплому молоку добавляем сахар, яйцо, дрожжи и сливочное масло. Замешиваем довольно мягкое, эластичное тесто. Смазываем миску Раст. Маслом и выкладываем готовое тесто. Даём постоять 1 час. Далее мука нам не понадобиться, мы будем пользоваться раст.маслом. когда тесто отдохнуло и увеличилось в объеме смазываем рабочую поверхность маслом и выкладываем наше тесто. Делим на 13-14 равных частей. Формируем как показано на видео. Готовые сосиски укладываем на противень, даём постоять под полотенцем 15-20 мин. Затем смазываем яйчной смесью(1 яйцо+1ст.л. молока)
По желанию посыпаем кунжутом и отправляем в духовку при t°180° 20-25 мин.
У тебя есть детки? Мои детки просто обожают этих красавчиков! А твои?
#сосискивтесте #домашняявыпечка #бюджетно#вкусно#сытно#подпишись
