Легендарные Мюнхенские белые колбаски. Не нужен гриль и сковорода - их просто варят в кастрюле!2,93 тыс.просмотров5 месяцев назад
Купаты куриные - cамые популярные и легкоусвояемые, которые порадуют вас и ваших детей3,24 тыс.просмотров5 месяцев назад
Финал сезона вяления - дегустация окороков, Брезаолы, Панчетты, Кумпячка, а также сало, с/в колбасы3,07 тыс.просмотров5 месяцев назад
Шинка утиная. Прессуем и варим в духовке! Используйте жидкий дым, если нет возможности закоптить2,18 тыс.просмотров5 месяцев назад
Тухнет щепа в дымогенераторе? Не знаете какую комплектацию выбрать? Зачем нужны пеллеты со специями?1,87 тыс.просмотров5 месяцев назад
Мясной прессованный рулет или Шинка свино-говяжья. Коптите сразу после варки, а не потом6,3 тыс.просмотров6 месяцев назад
НОВИНКИ 26. Инъектор автоматический для мяса - как с ним работать, лайфхаки1,08 тыс.просмотров6 месяцев назад
Что за колбасу мы едим сегодня? И кому нужна сегодня колбаса по ГОСТу? #емколбаски1,56 тыс.просмотров6 месяцев назад
Ветчина за 4 часа! Для этой колбасы не нужен колбасный шприц - только мясорубка и ваши руки!12,8 тыс.просмотров6 месяцев назад
Мастербленд - смесь, которая делает продукт безопасным и долго хранящимся. Состав 100% натуральный.5,47 тыс.просмотров6 месяцев назад
Крылья в/к - разводим сухой рассол, шприцуем, варим, коптим! #емколбаски2,87 тыс.просмотров6 месяцев назад
Копчение РАПИД - ускоренная схема для истинных сырокопченых мясных деликатесов. Подробно о нюансах.8,6 тыс.просмотров7 месяцев назад
Термокамеры в наличии! Заказывайте и наслаждайтесь сырокопчёными и варёно-копчёными продуктами #еда1,36 тыс.просмотров7 месяцев назад
Каннеллони в беконе на гриле - вкусно, быстро и красиво! Grillzilla - команда спортсменов bbq3,02 тыс.просмотров7 месяцев назад
Язык в хреновой заливке. Аспик пряный: в основе желатин высокой крепости 220 Блюм и экстракты специй2,59 тыс.просмотров7 месяцев назад
Когда коптить сырокопчёные колбасы? Что такое закал и как с ним бороться?2,1 тыс.просмотров7 месяцев назад
220 Блюм, сериал. Заливное ассорти Колбасное. Серия 1. Желатин высокой крепости - АСПИК пряный #еда2,62 тыс.просмотров7 месяцев назад
Как отличить плесень от белково-соляного налёта на колбасе? #емколбаски #сыровял1,16 тыс.просмотров7 месяцев назад
