Елена Шурави
Иконка канала Елена Шурави

Елена Шурави

85 подписчиков

50просмотров

Рецепт ************** яйцо -2шт молоко 0,5 литра теплое соль 0,5 ч.л сахар 2ст.л. мука просеянная 250 грамм кипяток 100 мл масло растительное в тесто-50мл Немного взбейте яйца,влейте теплое молоко,добавьте соль и сахар,затем добавляйте постепенно просеянную муку, хорошо все перемешайте, влейте кипяток и затем растительное масло. Оставьте тесто на 20-30 минут на столе. Печь блины следует на хорошо раскаленной сковороде, смазанной маслом,либо жиром,либо салом. Всем приятного аппетита

105просмотров

Уютная домашняя еда, которая дарит тепло и хорошее настроение, что может быть лучше. Для теста: мука пшеничная -700грамм яйцо-2 шт соль-15 грамм вода-250/300 грамм(зависит от муки) Для начинки: фарш свино-говяжий лук репчатый зира,кориандр,перец черный молотый,соль Для бульона/соуса: лук репчатый чеснок морковь помидор свежий соус томатный зира,кориандр,перец черный молотый,паприка перец болгарский мясной бульон соль #shortsvideo#домашняяеда#чучвара

24просмотра

Одним из любимых продуктов является соленая сельдь Тем более что засолить ее совсем просто. #сельдь@соленаясельдь#селедочка

24просмотра

Коржи можно испечь заранее и убрать их в морозильную камеру, только обязательно проложить каждый корж пекарской бумагой или пищевой пленкой, чтобы они не слиплись. Для теста: масло сливочное-75 грамм мед-90 грамм яйцо-2 штуки сода-1 чайная ложка неполная мука для первого этапа-200 грамм мука для второго этапа-220 грамм Для крема: сливки 33%-0,5 литра крем чиз-200 грамм сахарная пудра-100 грамм Рецепт: В миску положить масло,мед,сахар и поставить ее на водяную баню, так чтобы миска не касалась воды. Массу постоянно помешивать. Когда масло растопится, добавить яйца, предварительно перемешанные. Взбиваем массу венчиком 2 минуты. Затем добавьте соду и взбивайте еще пару минут. Масса посветлеет и увеличится в объеме. Снять миску с водяной бани, добавить к массе первую порцию муки, все хорошо размешать и дать тесту немного остыть. Затем добавить вторую часть муки,хорошо вымесить тесто. Готовое тесто разделить на 6 или 8 частей,в зависимости от желаемого диаметра. Раскатывать коржи на пекарской бумаге или силиконовом коврике. Коржи выпекать при t 180 °C. Для крема взбить холодные сливки,добавить сахарную пудру и крем чиз, все вместе немного взбить.Можно собирать торт. Приятного аппетита! #торт#shortsvideo#медовыйторт

25просмотров

Рецепт нежной запеченной рыбки. Замариновать в соусе: соевый соус, кунжутное масло, несколько капель рисового уксуса, устричный соус, немного смородинового варенья, перец черный молотый. Мариновать в холодильнике 30 минут. Запекать при T 200-220 °С примерно 20 минут. Приятного аппетита! #быстроипросто#рыбка#рыбавдуховке#запеченнаярыба

20просмотров

Увидела в интернете массу вариантов приготовления пасхальных яиц,решила попробовать покрасить в чае каркаде,уж очень цвет понравился) В кастрюлю насыпала 40 грамм каркаде, туда же сложила яйца,залила холодной водой, добавила 1 ч.л. соли, 1 ч.л. уксуса 9%, поставила варить Варились после закипания 10 минут,потом оставила в отваре на 1 час. Вынуть, промыть водой и для блеска натереть растительным маслом. Цвет получился очень нежным,мне понравилось! #быстроипросто#яйцанапасху#пасха

41просмотр

Легкий и быстрый рецепт теплого, домашнего ужина. Ножки маринованные в соусе хойсин и картофельное пюре. Ножки куриные 1 кг соус хойсин -2 ч.л. рисовый уксус-2ч.л. масло растительной-2ч.л. смесь перца соль Маринуется буквально 5 минут. #курица,#курицавдуховке

18просмотров

Куриные рулетики с беконом. Куриное филе разрезать на пласты,отбить и замариновать в масле растительном с добавлением устричного соуса,паприки и соли. На бекон выложить филе, свернуть рулетом и нарезать на части. Части нанизать на шпажки, запекать при t 200°С до готовности. #быстроипросто#курица#шашлычки#куриноефилевдуховке#куриноефиле#куриноефилерецепты

13просмотров

Шашлычки из куриных бедрышек с беконом. Маринад: рисовый уксус горчица зерновая паприка соль перец Мариновать достаточно всего 5 минут.затем жарить на гриле в духовке. #быстроипросто#шашлык#шашлычки#куриныешашлычки

30просмотров

Тесто: в 100 грамм сметаны влить 100 грамм растопленного сливочного масла или маргарина, добавить яйцо, немного соли и 250 грамм муки. Замесить тесто и убрать в холодильник на 1 час. Для начинки: 400 грамм свинины нарезать мелким кубиком, добавить пару мелко нарезанных луковиц и пару картофелин, добавить соль и перец молотый. Формируем курники , смазать желтком и выпекать при 180°С 45 минут.