АРИАНА ГОЛЬЦ

250 грамм золотистых боровиков Половина луковицы Растительное масло Обжариваем 25 минут За 2 минуты до окончания приготовления добавляем: Соль (на ваш вкус) Молотую смесь перцев(на ваш вкус) 1 поварешку с горкой сметаны Гарнир: Отварной картофель(5 средних) 30 грамм сливочного масло 50 грамм сыра Четверть чайной ложки куркумы Соль(на ваш вкус) Делаем пюре и подаем с грибами,украсить зеленью по желанию. Приятного аппетита.

2 средних кабачка натереть на крупной тёрке. Чайная ложка соли,оставить кабачки на 15 минут в соли выпустить сок. Хорошенько отжать натертые кабачки. 1 яйцо. Четверть чайной ложки куркумы Половина чайной ложки чёрного молотого перца Базилик 3 столовой ложки с горкой миндальной муки Все смешать и обжаривать на растительном масле,на среднем огне,с 2 сторон до подрумянивания.Переложить на бумажные салфетки,для стекания лишнего масла. Приятного аппетита.

Половина курочки Маринад: Тан(четверть стакана) Майонез(2 столовых ложки) Давленый чеснок(3 зубчика) Лук(1) Сладкий чили(1) Зелень кинзы Соль(чайная ложка,на ваш вкус) Мариновала ночь Приятного Аппетита.

Сорт Белая Анаконда выращивается в 6 литрах.

1 килограмм огурцов 1 столовая ложка темного кунжутного масла 5 столовых ложек соевого соуса 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка яблочного уксуса Половила чайной ложки соли 5 зубчиков давленого чеснока Черный,белый кунжут Бить огурцы можно на ваш вкус))),главное чтоб нарушилась их структура,для более быстрого проникновения соуса.Все смешать и подавать. Приятного аппетита.

700 грамм свиной шеи(либо лопатки) 300 грамм вешенок 1 средний красный лук Соль,перец на ваш вкус Обжариваем свинину в растительном масле до полуготовности(~10 минут)добавляем лук и вешенки и готовим еще 10 минут,за 2 минуты до окончания приготовления вносим 3 столовые ложки сметаны. Зелень Приятного аппетита.

Килограмм огурцов Кинза 3 острых перца(если не разрезать,острота останется внутри перца!) 7 зубчиков чеснока Столовая ложка соли Половина столовой ложки сахара Половина чайной ложки горчичного порошка 1 литр кипятка После заквашивания рассола,разливаем по банкам и храним в холодном месте. Приятного Аппетита

Белокочанную капусту заморозить и разморозить 200 грамм фарша свинины 200 грамм рубленой куриной грудки Небольшое яйцо 40-50 грамм риса(промыть,не отваривать заранее!) 1 луковица(обжарить до румяности на растительном масле) 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка соли(на ваш вкус) Четверть чайной ложки орегано 25-30 грамм сушеных лесных грибов(либо любых других) 3 столовые ложки томатного пюре(пасты) Пассируем в растительном масле: 1 небольшую морковь Половину репчатого лука 2 средних болгарских перца Столовую ложку лечо или томатной пасты Добавляем голубцы и воду(~500 миллилитров) Доводим до кипения и готовим 40-50 минут на слабом огне Добавляем 3 столовые ложки сметаны и готовим еще несколько минут Зелень на ваш вкус Приятного аппетита

Кладите свежесорванные огурчики в холодный рассол для квашений и храните в холодном месте.

Порция фунчозы 5 крабовых палочек 30 грамм пекинской капусты Половина болгарского перца Зеленый лук 30 грамм кукурузы консервированной Баночка тунца в соевом масле Четверть лимона Соль,перец на ваш вкус Приятного аппетита

Благодарю

Благодарю

Тесто: 50 миллилитров сметаны 15% жирности 150 миллилитров воды Половина чайной ложки соли Полторы столовой ложки сахара Сухие дрожжи быстродействующие 7 грамм Половина стакана муки 5 столовых ложек растительного масла Замешиваем все ингредиенты и даем дрожжам заработать в течении часа.Добавляем муку чтоб тесто стало эластичным,но не твердим,смазываем руки растительным маслом при замесе теста.Отправляем в холодильник на ночь в пакете,или накрыв пищевой плёнкой емкость с тестом Начинка для пирогов: 2 яблока кисло-сладких твердых сортов 25 грамм изюма Приправа для шарлотки и штруделя(добавить сахар при желании) Начинка для пиццы: 1 небольшая луковица 2 зубчик чеснока 30-50 миллилитров томатной пасты 50 грамм российского сыра 50 грамм сыра Чечил 20 грамм сыра Дор Блю Смазать формы для запекания растительным маслом,распределить тесто по формам и дать отдохнуть и еще раз подняться 1 час Выпекать в разогретой духовке 10-15 минут Приятного аппетита

20% стружки осины 80% лузги подсолнечника

5 пучков черемши 1 литр воды 1 столовая ложка соли Половина столовой ложки сахара Половина чайной ложки горчичного порошка 1 чайная ложка перцев горошком Вскипятить рассол,остывшим залить черемшу,накрыть тарелкой и поставить груз сверху,оставить при комнатной температуре до заквашивания.Переложить черемшу в банку с рассолом,хранить в холодильнике,срок хранения год. Будьте здоровы🙏

500 грамм корюшки Четверть стакана крахмала Четверть стакана муки Половина столовой ложки соли(по вкусу) Половина столовой ложки чёрного молотого перца(по вкусу) Обваливаем в смеси Обжариваем в растительном масле на сильном огне,по 2 минуты с каждой стороны Приятного аппетита

Кальмары 500 грамм Разморозить,очистить,варить в кипящей воде 1 минуту НЕ БОЛЕЕ!!! Столовая ложка растительного масла Средняя луковица 400-300 грамм вешенок(либо любых грибов на ваш вкус) Жарим 15 минут на среднем огне Соль(по вкусу) Чёрный молотый перец(по вкусу) 1 Средний огурец Столовая ложка майонеза или соуса Тартар Щепотка чёрного кунжута Для подачи используйте формовочное кольцо Приятного аппетита

Отличных всходов и обильных урожаев🍀

Филе камбалы 400 грамм,фирма Вкус ART Соль Смесь молотых перцев Веточка розмарина Растительное масло Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны Сбрызгиваем лимоном Подаём с любым гарниром на ваш вкус Приятного аппетита

Рассаде помидорок требуется 12-16 часов света От Лампы 10 ватт рассмотрение до растения 10 сантиметров От лампы 60 ватт-60 сантиметров Не давайте грунту пересохнуть Если помидоры стоят на окне,на ярком солнце,поливайте чаще,либо приглушайте прямые солнечные лучи. Отличных всходов и много урожаев🙏