вкус ВО!

✅ На завтрак: конвертики из тортильи с песто и моцареллой🧀 Тортилью надрезаю, смазываю соусом песто (рецепт есть на странице), добавляю ломтики ветчины, помидора, моцареллы. Сворачиваю и запекаю при режиме «пицца» t 200 4-5 мин. ✅ На обед фаршированные перцы с мясной начинкой🔥 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт.): Красный сладкий перец-2 шт. Сыр сулугуни (моцарелла) – 100 г Для мясной начинки: Фарш говяжий – 200 г Лук – 1 шт. Чеснок-1 зубчик Томатная паста-1 ст.л. Вода-50-100 мл Соль и чёрный молотый перец по вкусу Сахар-1/2 ч.л. Молотая паприка-1/2 ч.л. Сушеный базилик– 1 ч.л. Растительное масло для жарки. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 На разогретой сковороде с маслом обжарить измельченные лук и чеснок, добавить фарш, посолить и поперчить по вкусу, обжарить до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, воду, паприку, базилик, сахар, соль по вкусу. Перемешать и готовить на среднем огне ~10 мин. 🔹 Перцы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить семена. Наполнить мясной начинкой. Выложить перцы в чашу аэрогриля, запекать при температуре 200° в режиме «мясо» 12 мин., за 3 мин.до готовности посыпать тертым сыром и запечь до появления румяной корочки. ✅ На ужин: шницели из индейки ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 шт.): Филе грудки индейки-300 г Яйца куриные-1 шт. Панировочные сухари Соль и чёрный молотый перец по вкусу Мука для обваливания ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 Филе нарезать на пластины, слегка отбить, посолить, поперчить. 🔹 В миске смешать яйца, соль и перец по вкусу. В отдельную тарелку насыпать муку. 🔹 Филе окунуть в муку, затем в яичную смесь, и в панировку (лишнюю панировку стряхнуть). Выложить шницели в чашу аэрогриля, запекать при температуре 200° в режиме «курица» 8-10 мин., в процессе 1 раз перевернуть.

Ингредиенты: ✅Теплое молоко-200 мл ✅Сахар-100 г ✅Дрожжи сухие-10 г ✅Соль-0,5 ч.лож. ✅Сливочное масло-60 г ✅Мука-500 г ✅Яйца-2 шт. Для начинки смешать 150 г сахара и 15 г корицы Сливочное масло для обмазки -40 г Выпекать булочки при температуре 170° примерно 30 минут.

Рецепт: Куриные бедра 800 г Лук 1 шт Томатная паста 1 ст л Йогурт 120 г Соль, сладкая паприка, прованские травы Лук порезать, соединить все ингредиенты и хорошо перемешать. Выложить в форму , как на видео, вплотную и запечь при 200 г 40 мин. Получается фантастический вкусно и нежно. Как вам?

Хотите разнообразить завтраки? Попробуйте этот вариант Ингредиенты: - 2 спелых помидора - 2 яйца - Брынза или Фета - Натертый твердый сыр - Укроп/ Петрушка/ Кинза - Соль, перец - Зубчик чеснока - Щепотка орегано Выпекать в форме для запекания около 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!

Для теста: ✅молоко теплое 400мл ✅дрожжи 10 гр ✅1 ст.л. сахара ✅1/2 ч.л. соли ✅яйцо 1 шт ✅сливочное масло 50гр ✅мука 600-700гр В бортики я положила сыр моцарелла ,предварительно натерла его) Начинка мясная ,я обжарила фарш с разными овощами ,немного с томатной пастой) но думаю ,даже просто овощи будет очень вкусно )сверху посыпаем еще сыром ,смазываем бортики и в духовку при 180* на 30 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш говяжий 400 гр Лук репчатый 1/2 Томаты протертые 1 банка Соль/сахар/паприка/базилик/ орегано Острый соус Вода 1,5-2 стакана Макароны Зелень Сыр 100 гр КАК ГОТОВИТЬ: Фарш обжариваем без масла, затем добавляем лук и ужариваем до полуготовности. Добавляем томаты, специи и замешиваем начинку до однородности. После этого добавляем воду и острый соус, и доводим бульон до кипения. В закипевшую воду добавляем макароны и варим 7-10 минут (в зависимости от рекомендаций на упаковке). За 2 минуты до готовности добавляем сыр и зелень. Самая вкусная мясная паста готова!

Вам понадобится: ▫️говядина 1,2 кг ▫️лук 1 шт ▫️вода 70 г ▫️сливочное масло 80 г ▫️сахар 1 ч.л ▫️уксус 1 ч.л ▫️соль 0,5 ч.л ▫️перец щепотка ▫️чеснок 2 зуб ⠀ Приятненького аппетита!

Ингредиенты: 250 гр 9% творога 120 гр сахара 2 желтка 100 гр слив масла (комн t) Ванилин Щепотка соли 300 гр муки 1 ч.л разрахлителя Смазать желтком +1 ч.л молока Выпекать 15 мин при 180 С° Верх/низ без конвекции.

Ингредиенты: Форма для запекания 25 см Мандарины-5-6 шт Яйца-3 шт Сахар-100 гр Масло сливочное-120 гр Мука-150 гр Разрыхлитель-10 гр Ванильный сахар-0,5 ч л Приготовление: Мандарины почистить от кожуры и разрезать поперек пополам. Дно формы застелить пергаментом, а бока смазать сливочным маслом. Выложить в форму мандарины срезом вниз. для теста взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы (5-7 минут) Добавить сливочное масло комнатной температуры и еще раз взбить. Добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешать. Выложить тесто на мандарины, разровнять и отправить в заранее разогретую духовку до 180 гр на 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность пирога можно определить зубочисткой. Проткните тесто и если ничего не прилипло, то пирог готов. Пирогу дать остыть немного , перевернуть и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹говядина на кости 🔹баранина на кости 🔹лук 2 шт 🔹мука 🔹яйцо 🔹чёрный перец Приготовление: 1.в течении трёх часов отвариваем мясо на кости, солим и перчим 2.берём жирную часть бульона, даём немного остыть, кладём яйцо и много просеянной муки, тесто должно быть тугое 3.накрываем полотенцем, даём ему отдохнуть минут 20 4.тонко раскатываем , вырезаем треугольники. 5.отвариваем тесто до готовности, вынимаем. 6.крупно режем лук кольцами, кладём в бульон на 2 минуты, слегка ошпарить. 7.достаём лук и все красиво подаём, есть руками. Бульон просто бомба 💣 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

КАРТОФЕЛЬ С МЯСОМ ✅Мясо ✅Лук ✅Морковь ✅Картофель ✅Специи: сладкая паприка, карри, чёрный молотый перец Пропорции не указываю , все по вашему вкусу. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Молоко - 600мл Сахар - 80гр Слив.масло - 80гр Дрожжи - 8гр Мука - 650-700гр +- Начинка : Слив.масло Корица - 80гр Сахар - 100гр Помадка: Творожный сыр Сахар.

Понадобится: 4 ст муки 1 яйцо 1,5 ст. л. сахара 1 ч. л. соли 8 г дрожжей быстродействующих 2 ст теплой воды 4 ст. л. подсолнечного масла; Начинка у меня: картофельное пюре+даренный лук+укроп🫰 Просейте муку, насыпьте дрожжи и перемешайте, добавьте сахар, соль, яйцо. Вливая теплую воду замесите мягкое, липнущее к пальцам тесто, в конце добавьте масло. Вымешивайте 7-10 минут. Накройте и уберите в теплое место на 1,5 часа. Раскатайте, вырежьте кружки, начините и закройте косичкой, можно просто защипами. Накройте полотенцем и дайте постоять 15 минут. Обжариваете в нагретом масле ( пирожки должны погружаться в масло )на среднем огне с двух сторон. Когда обжариваешь пирожки в большом количестве масла, они готовятся равномерно и впитывают меньше масла, чем если бы обжаривали в малом количестве масла.

Нам понадобится: •100 гр сметаны •1 ч.л соды или разрыхлителя •2 яйца •щепотка соли •1 ч л сахара •120 гр сыра (я взяла сулугуни) •250 гр муки •зелень по вкусу В сметану добавляем разрыхлитель и оставляем набухать В миске смешиваем яйца, соль, сахар, тертый сыр, зелень, добавляем сметану с разрыхлителем и просеиваем муку. Замешиваем мягкое однородное тесто, раскатываем в пласт и нарезаем полосками и обжариваем на растительном масле на среднем огне. Приятного аппетита!

https://rutube.ru/channel/42488279

Ингредиенты: Творог 200 г Йогурт Греческий 100 г 1 яйцо Мука рисовая или пшеничная 1 ст л горкой Разрыхлитель 1/2 ч л Сыр тертый 70 г Начинка: Груша, камамбер, мед, грецкие орехи. Смешать все ингредиенты для основы, выложить на противень, сверху чередуя грушу и сыр, посыпать орехами. Запекать 20 мин при 180 гр . Полить готовую медом по вкусу.

https://rutube.ru/channel/42488279

ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе-300 г Грибы шампиньоны-300 г Лук-1 шт. Грецкие орехи-100 г Твердый сыр-100 г Для заправки: Майонез+сметана (можно только сметану) Чеснок-1 шт. Соль и черный молотый перец по вкусу Зелень укропа и петрушки Зерна граната ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде и остудить (на странице есть видео «Как отварить филе так, чтобы оно осталось сочным») 🔹 На сковороде обжарить измельченный лук и грибы до золотистого цвета, посолить и поперчить по вкусу, полностью остудить. 🔹Куриное филе нарезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке, орехи порубить, добавить грибы, измельченный чеснок, сметану, майонез, соль и перец по вкусу, перемешать. 🔹 Выложить в форме кольца, украсить зеленью, зернами граната, можно наполнить таким салатом тарталетки.

Понадобится: ✅ кукурузные палочки-250 г ✅ сливочное масло-200 г ✅ варёная сгущенное молоко-1 б. (380 г) ✅ грецкие орехи по вкусу Приятного вам чаепития!

Ингредиенты на 1 кг: •Соевый соус 3 ст л •Масло подсолнечное 1 ст л •Мед 1 ст л •Томатная паста 1 ст л •Перец черный молотый 1 ч л •Имбирь молотый 1 ч л Приготовление: Для маринада смешиваем соевый соус, масло, мед и томатную пасту.Затем добавляем перец и имбирь.Перемешиваем до однородности. Если соевый соус у вас не слишком соленый, то по вкусу можете добавить соль. Полученным маринадом заливаем крылья и перемешиваем.Оставляем мариноваться на 1 час. Выпекаем крылья в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. ⠀ Приятного аппетита!