Просто Вкусно

Белковые пирожки можно приготовить как в духовке, так и в аэрогриле с тушеными яблоками — отличный ПП вариант для лёгкого перекуса или завтрака. Поддержите канал подпиской.🙏 * 1пачка творога 5% * 1/3 ч. л. соли * 1/3 ч. л. сахара * 1 яйцо (только белок) * 50 г рисовой муки * 1/4 ч. л. разрыхлителя * Соль, перец по вкусу * тушеные яблоки(повидло) Муку можно взять любую, но рисовая мука делает выпечку нежнее, воздушнее и придаёт приятную хрустящую текстуру, так как она не содержит глютена. Смешайте творог, соль, сахар и яичный белок.Добавьте муку с разрыхлителем и замесите тесто.Сформируйте небольшие лепёшки, выложите в центр начинку из тушеных яблок.Залепите края, формируя аккуратные пирожки.Выпекайте в духовке или аэрогриле до румяной корочки.#пп #ппрецепты #здоровоепитание #ппзавтрак #ппперекус #правильноепитание #десертбезглютена #ппвыпечка

это очень вкусно! полезный и быстрый десерт. На 4 яблока понадобится 60 г творога или творожного сыра, 1 столовая ложка кленового сиропа(мед) 4 грецких орешка (половинки) и по желанию немного сливочного масла. Помойте яблоки и аккуратно срежьте верхушку.Вырежьте сердцевину с семечками, чтобы получилось углубление, но не прорежьте яблоко насквозь.Смешайте творогили творожный сыр, сироп и орехи.Положите творожную начинку внутрь каждого яблока. Добавте маленький кусочек сливочного масла, если хотите.Поставьте яблоки в форму для запекания.Выпекайте в духовке при температуре 180 °C примерно 20–25 минут, пока яблоки не станут мягкими. #запеченныеяблоки #яблокистворогом #ппдесерт #полезныйдесерт #ппцептот #десертстворогом #вкусноиполезно #домашняяеда

Это настоящее наслаждение: сочные ароматные яблоки в рассыпчатом песочном тесте, покрытые нежной сметанной заливкой. Готовится он очень просто. Уверена, этот пирог станет вашим любимым десертом. Попробуйте приготовить, и вы не пожалеете! Тесто: * 250 гр муки * 1 ч.л. разрыхлителя * 100 гр слив. масла * 50 гр сметаны * 1 яйцо * 60 гр сахара * щеп. соли Заливка *250 г сметаны любой *2 яйца *100 гр сахара *20 гр кукурузного крахмала *Ваниль (ванильный сахар 1,5 гр) 4-5 яблок+1ч.л.лимонного сока Выпекать при 180°C 45-50 мин. #цветаевскийпирог #цветаевскийяблочныйпирог #яблочныйпирог #пирогисяблоками #домашняявыпечка #рецептпирога #выпечкакчаю #сметаннаязаливка #песочноетесто #вкуснодома #люблюготовить

Кабачки получаются плотными и съедаются первыми! На литровую банку: 3–4 зубчика чеснока, зелень, листья вишни и смородины. Ингредиенты для рассола: 1,5 л воды 200 г сахара 200 г томатной пасты 200 г уксуса (9%) 2 ст. ложки соли Уложите специи и плотно нарезанные кабачки в чистые банки. Залейте горячим рассолом. Поставьте банки в кастрюлю с горячей водой для стерилизации. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте пледом до остывания. Стерилизовать 10-15 минут. #кабачкивтомате #кабачкиназиму #консервация #рецепткабачков #заготовки #заготовкиназиму #домашняяконсервация #закрутки

Нежные, невероятно вкусные, а с пылу с жару — это просто пальчики оближешь! Их будут просить снова и снова, и совсем без заморочек. 300г кабачков 3 яйца Соль повкусу 1/2 ч.л.чеснока 120-150г муки 250 г молока 2ст.л.рас.масла Нарежьте кабачки.Положите их в чашу блендера.Добавьте соль, яйца и чеснок по желанию.Измельчите всё до однородной массы.Перелейте массу в глубокую миску.Всыпьте муку и хорошо перемешайте.Влейте молоко в самом конце и перемешайте еще раз.Выпекайте на хорошо разогретой сковороде, слегка смазанной маслом.Подавайте блинчики горячими со сметаной. С пылу с жару это очень вкусно!#сезонкабачков #кабачки #блинчики #рецепты #вкуснаяеда #готовимдома #простойрецепт #завтрак #кабачковыеблинчики

это ленивый и быстрый рецепт для вкусного завтрака или перекуса. Все ингредиенты нужно просто смешать в одной миске, а через несколько минут на столе появятся нежные, ароматные и румяные лепешки с сыром. Кабачок — 300 г Творог — 180 г. Сыр (сулугуни или адыгейский/твердый) — 70г. Сыр твердый 60 г. Куриное яйцо — 2 шт. Мука рисовая(или пшеничная) 3ст.л. (70-80г) Кукурузный крахмал 20г разрыхлитель1/3ч.л. Соль и специи( сл.паприка,чер.мол перец) — по вкусу (Чеснок по желанию) Натрите кабачок на крупной терке, посолите, оставьте на 5–10 минут и тщательно отожмите выделившийся сок руками.В миске разомните творог вилкой, добавьте яйцо и перемешайте.Добавьте к творогу, тертый сыр, отжатый кабачок ,крахмал,муку,разрыхлитель и все хорошо перемешайте. Разогрейте сковороду с каплей масла, выложите массу в виде лепешки, разровняйтеЖарьте на среднем огне под крышкой около 2-3 минут до румяной корочки, затем аккуратно переверните и держите еще 2-3 минуты. кабачки #хачапури #рецептыизкабачков #быстрыйзавтрак #ленивыехачапури #готовимбыстро #простойрецепт #вкуснаяеда #еда

нежный и яркий десерт с кислинкой смородины и сладостью яблока. Лакомство тает во рту и выглядит красиво. Ингредиенты. Пюре (яблочное или смородиновое): 100 г. Агар-агар (сила 900): 7 г. Вода: 40 мл. Сахар (для сиропа): 150 г. Белок яичный: 35 г. Сахар (для взбивания белка): 35 гЛимонная кислота: щепотка. Сахарная пудра (для обсыпки): 30–40 г Запеките яблоки и смородину по отдельностиПротрите фрукты и ягоды через сито, чтобы убрать кожицу и косточки. Уварите яблочное пюре до густоты, так как в нем содержится нужный пектин. Вы можете сделать чисто яблочное или смешанное ягодно-яблочное пюре. соедините в сотейнике воду 40 мл. и агар-агар 7 г, добавьте ягодное (яблочное ) пюре 100 г.и сахар 150 г. Поставьте сотейник на средний огонь и постоянно мешайте. После закипания варите ровно 5–6 минут, пока сироп не станет густым и не потянется с лопатки нитью. Одновременно с варкой сиропа начните взбивать белок (35 г) с щепоткой лимонной кислоты до легкой пены порциями всыпьте сахар 35 г ( если у вас сироп без ягод то при взбивании к яичного белку добавляется пюре) продолжая взбивать до плотных и устойчивых пиков. Не прекращая взбивать белки на высокой скорости, тонкой струйкой влейте горячий кипящий сироп. Взбейте массу еще 2–3 минуты.Отсадите зефир: быстро переложите массу в кондитерский мешок с насадкой и отсадите зефирки на пергамент, пока агар-агар не начал застывать (работать нужно быстро при температуре около 80°C) Оставьте зефир при комнатной температуре на 24 часа. Соедините готовые половинки и обсыпьте сахарной пудрой. Способ с пюре (в сиропе): «Ягодное пюре добавляется прямо в сироп на этапе варки. Способ без ягод (во взбивании): пюре добавляется к яичному белку и взбивается вместе с ним в пышную массу, в которую затем вливается чистый сироп.» #зефирум #рецептзефира #чернаясмородина #домашнийзефир #зефирдома #зефирныецветы #ппрецепты #десертысвоимируками #кондитерка #яблочныерецепты

Сохраняйте рецепт восхитительного летнего десерта. Основа: Печенье-120г Сливочное масло - 60-70г. Грецкие орехи - 30 г. Мусс: Сливки 33% — 250г. Творожный сыр — 200г. Сахарная пудра — 120г. Ванильный сахар — 10г. Малиновое пюре — 150г. Желатин — 12 г +75мл вода. 150–200 г свежей малины, добавьте 2 столовые ложки сахара и измельчите блендером. Затем протрите массу через сито. Отдельно замочите желатин в воде, чтобы он набух. Измельчите печенье с орехами, смешайте с растопленным маслом и плотно утрамбуйте в форму.(у меня диамтр 18см) Взбейте сливки ванильный сахар с сахарной пудрой, добавьте творожный сыр , аккуратно перемешайте. Соедините теплое малиновое пюре с предварительно распущенным желатином. Влейте в творожную массу и быстро все объедините до однородности. Вылейте мусс на основу из печенья и уберите в холодильник до полного застывания. Пожеланию можно украсить ягодами. #чизкейк #рецепт #лето #десерт #малина #ппдесерт #рецептывк #готовимдома #летниерецепты #чизкейкбезвыпечки #итогилета #мойавгуст #ягодновкусно

Идеально для завтрака или перекуса.Получается имитация знаменитого хачапури: красивая лодочка с аппетитным расплавленным сыром и жидким желтком. Блюдо низкокалорийное и готовится быстро. Кабачок — 150 г. Твердый сыр — 100 г. Куриные яйца — 2 шт. Рисовая мука — 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль,специи — по вкусу. Натрите кабачок на крупной терке, посолите и оставьте на 10 минут, затем тщательно отожмите лишний сок.К кабачку добавьте 2 белка, 1 желток (второй желток оставьте для запекания), 50 г тертого сыра, муку и разрыхлитель. Тщательно все перемешайте. Выложите массу на противень с пергаментом и сформируйте лодочку с бортиками. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут до легкого румянца.Достаньте лодочку, посыпьте оставшимся сыром, а в центр аккуратно выложите оставшийся яичный желток.Верните в духовку еще на 3-5 минут. Подавайте к столу с пылу с жару! Приятного аппетита! #хачапуриизкабачков #кабачковыйхачапури #быстрыйрецепт #ппрецепты#быстрыйзавтрак #готовимдома #ппзавтрак #летние рецепты

Тарт с черникой в сметанной заливке — это не просто десерт. Это вкус лета рассыпчатая основа, лопающиеся ягоды и бархатный, тающий во рту крем. Его хочется готовить снова и снова, меняя начинки! Этот пирог покоряет всех с первого кусочка. Готовить его просто, а результат выглядит как из кофейни. 200гмуки 100г сл масла 1шт яйцо щепотка соли 100г сахара 1ч/л разрыхлитель Заливка 2 шт яйцо 1ст.л крахмал 100 гр сахара 10г ван/сахар 250 гр сметаны 250гр черники 1 ч/л к/крахмала t 180' 35-40 мин. Этот быстрый пирог с черникой готовится просто. Сделайте песочную крошку руками или блендером, смешайте с яйцами, сахаром и солью. Соберите в комок, распределите по форме и охладите. Для начинки взбейте яйца с сахаром и крахмалом, добавьте к чернике крахмал, выложите на основу вылейте заливку. выпекайте при 180°C 35–40 минут. #песочныйпирог #лесныеягоды #домашняявыпечка #сладкое #десерт #рецепты #еда #летниерецепты #ягодновкусно #мойавгуст

Тренд сезона — лёгкий салат из молодых кабачков по-корейски🔥 Кабачки по-корейски получаются настолько хрустящими, яркими и безумно вкусными, что урожай исчезнет с грядок за пару дней. Соседи будут делиться своими запасами, потому что эту закуску захочется готовить снова и снова! Готовится всего за 5 минут! Яркое, хрустящее и в меру острое блюдо взорвет ваши рецепторы и молниеносно исчезнет со стола. Сохраняйте трендовый рецепт! Свежие кабачки — 2 шт. Морковь — 1 шт. (небольшая) сладкий красный и зелёный перц -по вкусу Чеснок — 2–3 зубчика. Соль — 0,5 ч. л.(или по вкусу). Сахар — 1 ч. л. Уксус (6% яблочный) — 1-2 ст. л. 1ст.л.соевый соус. Растительное масло — 2 ст.л. Кориандр молотый,сладкая паприка, красный острый перец и чер.перец— по вкусу. Перемешал салат — и сразу убираю в холодильник! Даю ему настояться, лучше всего на ночь. За это время все вкусы подружатся и салат станет идеальный И вас ждет просто бомбический вкус! 🔥 #кабачкипокорейски. #рецептыизкабачков #закуска #корейскаякухня #быстрыйрецепт #летонастоле #хрустящиекабачки #салатизкабачков #кабачковыйтренд #летниерецепты #сезонкабачков #мойавгуст

Быстрый, полезный и очень вкусный завтрак за пару минут! Легкая пицца из кабачка на сковороде — идеальное начало дня.Натрите кабачок и хорошо отожмите лишний сок. Добавьте яйцо, соль, перец, измельченный зубчик чеснока и перемешайте. Выложите массу на разогретую и слегка смазанную маслом сковороду, разровняйте и обжарьте до румяной корочки.Переверните основу, смажьте сметаной, выложите кружочки помидоров, оливки и щедро посыпьте тертым сыром. Накройте крышкой и готовьте еще 2–3 минуты, пока сыр полностью не расплавится. Приятного аппетита!#завтрак #рецепты #пп #кабачки #быстроивкусно #ппрецепты #еда

Для приготовления галет из готового магазинного теста разморозьте его, слегка раскатайте в круг нужного диаметра, выложите в центр начинку из ягод или фруктов, подверните края и выпекайте в духовке до готовности. (У меня Тесто готовое с добавлением творога. Оно получается более мягким, нежным и сдобным.) 250 г творога, 200 г сливочного масла(маргарина), 2 стакана муки, 1 яйцо, 4 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка разрыхлителя и щепотка соли. Посыпаю ягоды сверху чайной ложкой крахмала и сахара. Разогреваю духовку до 180 °C. Выпекаю мини-галеты 25 минут до золотистого цвета теста. #галеты #выпечка #рецепт #домашняяеда #десерт #постное #вкусно

Огурцы получаются упругими и очень вкусными. Ингредиенты на 1-литровую банку. Огурцы — (примерно 550–600 г) Зонтик укропа — 1 шт. Зубчик чеснока — 1–2 шт. Листья вишни и смородины — 2-3 шт (по желанию) Перец черный горошек — 3–5 шт. Лавровый лист —1шт кориандр-1ст.л. Соль — 1ст. л (без горки) Сахар — 2ст.л Уксус 9% — 2 ст. л. Замочите вымытые огурцы в холодной воде на 2–3 часа, чтобы они напитались влагой и остались хрустящими. На дно чистой литровой банки положите зелень, специи и чеснок. Плотно уложите подготовленные огурцы, срезав у них кончики. Всыпьте в банку соль, сахар и влейте уксус. Залейте огурцы обычной горячей водой до самого верха. Накройте банку крышкой. Положите на дно кастрюли ткань, поставьте на нее банку и налейте теплую воду до плечиков банки. Доведите воду в кастрюле до кипения и стерилизуйте ровно 5 минут с момента закипания.Аккуратно выньте банку, герметично закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания #хрустящиеогурцы #огурцыназиму #маринованныеогурцы #быстрыйрецепт #заготовкиназиму #огурцывбанках #огуречныйтренд

Нарезаю хрустящие огурцы, сочные помидоры, лук и свежую кинзу. Для ароматной заправки измельчаю грецкие орехи с чесноком, добавляю душистое масло, лимонный сок, соль и перец. Соединяем овощи с ореховой пастой, перемешиваем — и невероятное блюдо готово! Свежие огурцы — 3 шт. Спелые помидоры — 1-2 шт. Красный репчатый лук — 1 шт. Свежая кинза Грецкие орехи — 70 г. Чеснок — 2 зубчика. ароматное масло — 2 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Соль и черный перец — по вкусу #грузинскаякухня #салат #рецепты #вкуснаяеда #готовимдома #овощнойсалат #рецептсалата #еда #летниерецепты #огуречныйтренд

Тонкая, хрустящая корочка просто тает во рту. А внутри — сочная, ароматная начинка из свежих яблок и ягод брусники.Очень вкусно! Рецепт: 250 г муки 0,5 ч. л. соли 1/3 ч. л. разрыхлителя 30 г сахара 60 г маргарина 0,5 стакана (200 мл) сметаны Начинка: 80 г сахара 3–4 яблока цедра половинки лимона 1 с.л. лимонного сока 150 г вишни или любых ягод (у меня брусника)+1ч.л.крахмала 1 ст. л. сметаны Посыпка 30 г сливочного масла. 37 г сахара 37 г муки Натрите замороженный маргарин, смешайте с мукой, сахаром, содой и сметаной. Быстро замесите тесто, стараясь долго его не вымешивать, чтобы оно сохранило рассыпчатость. Разделите готовое тесто на две неравные части (большую и меньшую), заверните каждую в пленку и уберите в холодильник на 15–20 минут Очищенные яблоки нарежте на кубики. Добавьте цедру половинки лимона и одну столовую ложку лимонного сока,в бруснику добавте крахмал и все соедините. Раскатайте большую часть теста на подготовленном листе пергамента и аккуратно перенесите вместе с ним на форму для выпечки. Выложите на тесто подготовленную сочную начинку и сахар. Аккуратно раскатайте второй пласт теста по размеру вашей формы или нижней части пирога, перенесите его на начинку и накройте сверху. Плотно соедините и защипните края нижнего и верхнего слоя и смажте сметаной. Смешайте муку, сахар, соль и масло в миске.Быстро разотрите руками в мелкую крошку и равномерно распределите по поверхности пирога . Выпекать при температуре 180 °C 35-40 мин. #ВыпечкаДома #ягодныйпирог #ХрустящаяКрочка #ДомашняяВыпечка #ГотовимВместе #Кулинария #пирогисягодами #летниерецепты #ягодновкусно

который вы повторите прямо сейчас. Да-да, зелёные, безумно вкусные, ароматные и нежные. Забудьте про скучные кабачки. Натираем огурец, добавляем пару секретных движений Слышите этот звук? Это натирается сочный, свежий огурец, который отдаст всю свою летнюю прохладу в тесто. Огурцы 250 г (4-5 шт.) Сыр твёрдый 70 г Кур.яйцо 2шт Чеснок 1 зубчик Соль 1/2 ч. л. Ароматный чёрный перец 1/3 ч. л. Мука 70 г (+-10 г) Разрыхлитель 1/3 ч. л. Растительное масло 1 ст. л. Приготовление: Натереть на мелкой тёрке огурцы и твёрдый сыр. Лишний сок от огурцов можно чуть отжать (но не до конца, нам нужна сочность!). Добавить чеснок, соль, растительное масло, ароматный чёрный перец, муку, разрыхлитель, куриное яйцо. Перемешать до получения теста консистенции густой сметаны. Разогреть вафельницу, слегка смазать маслом, лишнее убрать бумажным полотенцем. Выпекать в разогретой вафельнице 5-6 минут. Идеально под слабосоленую рыбку, творожный сыр или просто так под утренний кофе #завтрак #рецепты #вафли #ппзавтрак #быстроивкусно #огурцы

Чизкейк без выпечки. Готовится быстро и просто. Форма диаметром 18 см 200 г печенья (юбилейного) 70 г растопленного сливочного масла 12 г желатина + 60мл.вода 250 г 33% сливок 200 г творожного сыра 250 г греческого йогурта 10г ван. сахара 100г сах.пудры 150г черной смородины +2с.лож сахара #чизкейк #рецепт #лето #десерт #смародина #ппдесерт #рецептывк #готовимдома #летниерецепты #чизкейкбезвыпечки

сушим чернику Перебераю чернику, уберсю листья, веточки и мятые плоды. Промываю ягоды в воде и хорошо просушиваю их на полотенце. Выкладываю чернику на противень с пергаментом в один тонкий слой, чтобы ягоды не лежали горкой друг на друге. Включаю духовку на низкую температуру — 40 °C на первые 2–3 часа, оставив дверцу слегка приоткрытой (можно вставить ложку), чтобы влага уходила. Периодически перемешиваю ягоды для равномерной сушки. Далие поднимаю температуру до 50 °C и досушивайте еще несколько часов, пока ягоды не станут легкими и шелестящими. Весь процесс занимает от 4 до 12 часов в зависимости от сочности и размера черника #сушкачерники #сушенаячерника #заготовкинатюму #полезныесладости #рецептывдуховке #домашниезаготовки

300 г огурцов 100 г сладкого перца Перец чили по вкусу 2 зубчика чеснока Зеленый лук — пару перьев Веточка укропа (петрушки) 1 ст. л. растительного масла 0,5 ч. л. сладкой паприки 0,5 ч. л. молотого кориандра 1 ч. л. сахара 0,5 ч. л. соли или по вкусу 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. лимонного сока #летнийсалат #рецепты #вкуснаяеда#ппорецепты #быстроивкусно#фудблог #едимдома