Лана

Рецепт и тонкости приготовления в видео Веган рецепт 🤗 Вкусные и нежные, с хрустящий корочкой, удобнее делать небольшими, как оладьи Потребуется : 1стакан муки рисовой 1стакан воды 1ст.л сахара Щепотка соли 1 пакетик разрыхлителя (10гр) Начинка: 0.5 стакана арахиса(не солёного) 0.5 стакана кукурузы Соль, сахар по вкусу Растительное масло опционально

Рецепт в видео Тонкости - обугленная кость, и нежные блинчики😊кстати, я обошлась без лаврового листа-только перец и соль😋 Потребуется : 800гр говяжьих костей 800гр говядины на кости(у меня грудинка) Соль, 3.5 л воды, перец Блинчики: 3 яйца категории 1 0.5л молока 8ст.л муки без горки 1ч.л сахара Щепотка соли Растительное масло Зелень для подачи

Рецепт и тонкости приготовления в видео Вкусные и нежные, но тесто капризное(гречневая мука безглютеновая, т.е без клейковины-помогаем себе добавлением яиц) Потребуется : 1стакан муки гречневой 1стакан муки пшеничной 2стакана молока жирного 3+2 яйца категории 0 и 2(или яиц категории 1) 150 гр сметаны 15% 200 мл сливок 20% 1ч.л соли 2ст.л сахара 50гр сливочного масла 20гр дрожжей прессованных (или упаковка сухих) Дополительно масло для выпечки

Рецепт в видео Ещё их называют турецкими пиццами😊 Потребуется : 20гр дрожжей прессованных (или 7гр сухих) 1стакан воды 1ч.л соли 1ст.л сахара Мука пшеничная 400гр (+/-) 20 мл оливкого масла Начинка : Фарш куриный 400гр 2 помидора 1 сладкий перец 1 луковица Зира, черный перец, соль, растительное масло Дополительно :моцарелла и яйцо для обмазки

Рецепт в видео Быстрый суп - похлебка со свининой и булгуром 😋 Потребуется для 3 литров похлёбки : 1/2стакана булгура 1 морковь 1 луковица Картофель-грамм 250 3 помидора Все овощи некрупные 400гр поджарки свинной 2,5л кипятка Зелень-лук и укроп Растительное масло для обжарки овощей Перец, соль

Тонкости приготовления в видео Потребуется : Листы капусты (см. предыдущий рецепт) Фарш смешанный 400гр 1ч.л бальзмического уксуса Тимьян, тмин, или зира, корианр, соль, перцы жгучие(черный и красный), кинза, соль 2 луковицы репчатые 2 помидора Рис круглозерный 1/2стакана

Рецепт в видео Квасим капусту для долмы(толмы) Потребуется : Капуста белокочанная 1 вилок 2,5-3кг Рассол на 1 литр: 3ст.л соли 1ч.л сахара 4 зубчика чеснока Перец жгучий Лавровый лист Перец черный горошек Бродит 3-5дней, потом заготовку храним в прохладном месте

Рецепт и тонкости приготовления в видео Еда китайских императоров😊 и размер тефтельки соответствует Потребуется 800гр фарша смешанного (свинина +говядина) 3-4ст.л муки 2ст.л вина белого сухого 4ст.л соевого соуса 30гр имбиря 50гр зелёного лука 3-4 зубчика чеснока 2 яйца категории 1 Черный перец молотый, соль Масло растительное для жарки (уровень в сантиметр) Пекинская капуста Вода или бульен для запекания -100мл

Рецепт в видео Просто, вкусно😋 Потребуется : 200гр лапши "паутинка" Кипяток 2 стакана (+/-) 3 яйца категории 1 1ч.л соли 4ст.л сахара 300гр творога 5%(мягкого) 100гр кураги(или других сухофруктов) Сметана 15% 4-5 ст.л Масло сливочное для формы

Рецепт в видео С белыми грибами, на мучной заправке-сытно, вкусно 😋 Версия на квашеной капусте Постный рецепт😊 Потребуется : По 1-морковь, репа, репчатый лук 500-600гр капусты квашенной 80гр сущеных грибов 2 ст.л муки Масло(растительное для веган-версии, или топлёное) Лавровый лист, перец черный горошек, зелень для подачи Если капуста сильно кислит, подправляем вкус 1ч.л меда

Рецепт и тонкости приготовления в видео Нежнейшая сдоба с нежным творогом😋 Потребуется : молоко 3,5%-1,5 стакана Дрожжи прессованные 20гр 2 яйца категории 0,или 3 первой, 4-2 категории 600 гр творога 4+6 ст ложки сахара (4в тесто, 6 в начинку) 1ч.л соли 1 лимон 2ст.л манки 30гр сливочного масла Сметана для смазывания

Рецепт в видео Классический рецепт 😋Потребуется на 3,5 л супа : Ребро копченое 650 гр Горох 500гр 1 луковица 1 морковь Растительное масло-опционально для обжарки овощей Соль, лавровый лист, перец черный молотый 4 картофелины (можно без картофеля)

Рецепт и тонкости приготовления в видео Куба🤗 так же распространено в Латинской Америке Готовится в 3 этапа:1)бульен куриный(варим отдельно) 2)Софридо-обжарка курицы и овощей 3)Приготовление с рисом Потребуется : Бульен куриный из расчёта 2 стакана бульена на стакан риса(у меня 4) 2стакана риса длиннозерного Пол - тушки курицы(2голени,2 бедра и спинка) 1 крупный перец сладкий 3 помидора 5 зубчиков чеснока 1 крупная луковица Оливковое и растительное масло Соль, черный перец, орегано

Рецепт в видео Куриные бедрышки😋 почти по французски 😉 Потребуется : 4 крупные луковицы 4 бедрышка куриных 1ч.л горчицы Соль, перец, итальянские травы Сыр 100гр полутвердого 1 стакан воды Сливочное масло для обжарки лука

Рецепт и тонкости приготовления в видео Остро-пряные, грузинская кухня 😋 Готовлю на гранатовом соке, можно на вине(особенность на видео) Томим не менее часа(у меня 2,желудки требуют времени) Потребуется : 500гр желудок куриный 500гр печень куриная 2стакана гранатового сока(или 1 стакан вина+1 стакан воды) Так же вода, если выпаривается слишком быстро 3 луковицы Специи :Хмели-сунели, уцхо-сунели, базелик, кинза, острый перец, корианр Растительное масло - опционально

Рецепт и тонкости приготовления в видео Нежные, очень пористые, довольно толстенькие 😋 Потребуется : 1 стакан молока (у меня жирное, 3,2%) 1 стакан муки 0,5стакана манки 20гр дрожжей 2 яйца категории 1 2ст.л сахара 1ч.л соли 1стакан воды 3 ст.л растительного масла+для смазывания сковороды

Рецепт и тонкости приготовления в видео Паннукакку - финский блин, размером с протвинь, печем в духовке, очень удобно, когда сил на готовку нет, а блинов хочется 😊 В классике - со сладкой начинкой, очень вкусные и нежные блинища выходят😋 Потребуется для 2 блинов: 2 стакана муки 4 стакана молока 4 яйца категории 1 1ч.л соли 1ст.л сахара 50гр сливочного масла Масло растительное для смазывания протвиня Для начинки: 380 гр творожного сыра Сгущенка Ванильный сахар

Рецепт в видео Тиганитес-и блинок,и оладушка😋 Потребуется : 2 яйца категории 1 2стакана муки 2ст.л сахара 1ч.л соли 1ч.л соды 1стакан греческого иогурта (без добавок) Для оладий-1 стакан воды Для блинов-2 стакана воды Подаём : Оладьи с медом и корицей Блины начиняем: Мясо с 3 отварных куриных бедер 200гр фета Пучек лука зеленого

Рецепт в видео Блины-они и в Африке блины🙄 но, нет, ргаиф похожи скорее на пирожки, необычные, но вкусные, и это блины Потребуется : Мука пшеничная 500гр(+/-) 300мл воды 1,5ч.л соли 15гр дрожжей прессованных (или 7 сухих) Начинка:1-2 луковицы репчатые 2 зубчика чеснока Смесь перцев дробленая Паприка красная Тмин Кориандр 400гр фарша(у меня говяжий, можно куриный или индюшачий) Масло растительное для жарки и формирования блинчиков

Рецепт и тонкости приготовления в видео Нежные, тонкие, рвущиеся(придётся повозиться),но результат того стоит 😊 так что, готовим сметану, на случай поломок, и вперёд 😉 Потребуется : 1стакан пшеничной муки(брала чашку, но тут вопрос одного объёма) 1стакан гречневой муки 1,5стакана молока 2 стакана воды 100гр масла сливочного 1ч.л морской соли 4 яйца категории 1 +масло топлёное для смазывания сковороды Для начинки 400гр ветчины и 250гр моцареллы (начинка любая несладкая, тут без ограничений)