V. СУПЫ

Ссылка на плейлист

https://rutube.ru/plst/1092086/

18

17.07.2026

V. СУПЫ

Супы готовят вегетарианскими, на бульонах (костном, мясо-костном, рыб¬ном, из птицы), а также на грибных, овощных, фруктовых отварах, молоке, квасе, молочно-кислых продуктах (кефире, простокваше). В состав супов входят разнообразные продукты — картофель, овощи, крупы, бобовые, макаронные изделия и др. Супы делятся на две группы — горячие и холодные; в особую группу выделяются сладкие супы, которые можно подавать горячими и хо¬лодными.

18 видео

Борщ

28 просмотров

4 месяца назад