Кукуруза в маринаде на зиму — интересная домашняя заготовка из молодых початков

Кукуруза получается сочной, ароматной, с приятным кисло-сладким вкусом. Такие маринованные початки можно подать как самостоятельную закуску или использовать в качестве необычного гарнира. Рецепт простой: кукурузу недолго проваривают непосредственно в маринаде, после чего раскладывают по стерилизованным банкам и заливают кипящей заливкой. Ингредиенты: 1 кг початков кукурузы, 2 столовые ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 50 мл уксуса 9%, 300 мл воды. Приготовление: початки кукурузы очистить от листьев и волокон, хорошо промыть в холодной воде. В кастрюлю налить воду, добавить соль, сахар и уксус. Довести маринад до кипения. Опустить в кипящий маринад подготовленные початки кукурузы и варить на среднем огне 5–7 минут. Затем аккуратно вынуть початки из маринада и разложить по стерилизованным банкам. Залить кукурузу кипящим маринадом и сразу закрыть крышками. Банки перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Сохраняйте рецепт, если хотите попробовать необычную заготовку кукурузы на зиму. Особенно хорошо для такого рецепта подходит молодая кукуруза с нежными зёрнами. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Хотите готовить вкуснее и чувствовать себя увереннее на кухне? Посмотрите бесплатный вебинар «Как стать шеф-поваром на своей кухне» от онлайн-школы французской кухни SensEat. Узнайте больше о кулинарных приёмах и секретах, которые помогут сделать домашние блюда ещё вкуснее и разнообразнее. 👉 Получить бесплатный вебинар: https://ihclick.ru/?idp=311977&o=301785&p=159548&erid=2VtzqwBZ39x ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- кукуруза в маринаде, кукуруза на зиму, маринованная кукуруза на зиму, кукуруза початками на зиму, кукуруза в банках на зиму, маринованные початки кукурузы, заготовка кукурузы на зиму, как замариновать кукурузу, кукуруза в маринаде на зиму рецепт, домашние заготовки на зиму, рецепты заготовок, овощные заготовки на зиму, вкусная кукуруза на зиму #кукурузавмаринаде #кукурузаназиму #маринованнаякукуруза #кукурузапочатками #кукурузавбанках #заготовкиназиму #домашниезаготовки #рецептыназиму #кукурузаназимурецепт #заготовкиизовощей #домашниерецепты #маринованнаякукуруза