🍞Челябинские ученые запатентовали рецепт полезного хлеба, который быстрее выпекается, дольше хранится и защищает клетки печени. А для промышленного производства такого хлеба не придется полностью менять оборудование на предприятии. #Ученые #Челябинск #Промышленность #Производство