«Кухня» молочного цеха

Производство сливок в Подмосковье за год выросло на более чем 11 процентов. Таким образом регион вошел в тройку лидеров Центральной России. Наша съёмочная группа отправилась на одно из крупных хозяйств Одинцовского округа, чтобы увидеть весь цикл молочного производства. Собственная ферма, почти 800 коров, перерабатывающий завод и тонны свежего молока, творога, сметаны и кефира. Какой вклад в региональную статистику делают локальные производства, расскажет корреспондент ОТВ.