Вкусные сочные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша. Пошаговый рецепт.
Вкусные сочные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша. Пошаговый рецепт. Привет друзья! Приготовьте котлеты из говядины по нашему рецепту. Это отличный вариант для вкусного, легкого ужина, когда вам хочется знакомой и любимой еды и идеального обеда для детей. 🔸Ингредиенты: 🔹Говядина - 1 кг 🔹Белый хлеб - 150 г 🔹Лук репчатый - 250 г 🔹Чеснок - 5 зубчиков 🔹Масло растительное - 3 ст.л. 🔹Сухари панировочные - 100 г 🔹Перец черный молотый - 1/2 ч.л. 🔹Тмин молотый - 1/2 ч.л. 🔹Кориандр молотый - 1 ч.л. 🔹Соль - 2 ч.л. 🔸Приготовление: 1️⃣Белый хлеб нарезать ломтиками, срезать корочки и залить 100 мл воды, оставить на 5 минут, затем отжать воду. 2️⃣Мясо, репчатый лук и подготовленный хлеб пропустить через мясорубку. 3️⃣В глубокую миске тщательно смешать фарш, соль, черный молотый перец, 3 зубчика измельченного чеснока, молотые тмин и кориандр. 4️⃣Перемешивать фарш 4-5 минут, затем фарш необходимо отбить - собирать и бросать в миску, повторить несколько раз. 5️⃣Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. 6️⃣Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, примерно по 2 минуты с каждой стороны. 7️⃣Котлеты переложить из сковороды, в предварительно смазанную растительным маслом, форму для выпечки и отправить в разогретую до 180°С духовку. Запекать 15 минут. Подавайте котлеты из говядины горячими с любимым гарниром или свежими овощами. 🔸Совет: 🔹При желании вы можете отправть в духовку котлеты в сковороде, в которой вы их обжаривали. Приятного аппетита! 🔸Наш канал в МАХ ➡️ https://max.ru/justfoodd 🔸Наш канал в ВК ➡️ https://vk.ru/justfoodd 🔸Наш канал в Телеграм ➡️ https://t.me/recepty_vkusno_prosto #котлеты #сочныекотлеты #домашниекотлеты #котлетыизфарша #мясныекотлеты #изфарша #котлетырецепт #ужин #чтоприготовить #рецепты #еда #вкусно
Вкусные сочные ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ из мясного фарша. Пошаговый рецепт. Привет друзья! Приготовьте котлеты из говядины по нашему рецепту. Это отличный вариант для вкусного, легкого ужина, когда вам хочется знакомой и любимой еды и идеального обеда для детей. 🔸Ингредиенты: 🔹Говядина - 1 кг 🔹Белый хлеб - 150 г 🔹Лук репчатый - 250 г 🔹Чеснок - 5 зубчиков 🔹Масло растительное - 3 ст.л. 🔹Сухари панировочные - 100 г 🔹Перец черный молотый - 1/2 ч.л. 🔹Тмин молотый - 1/2 ч.л. 🔹Кориандр молотый - 1 ч.л. 🔹Соль - 2 ч.л. 🔸Приготовление: 1️⃣Белый хлеб нарезать ломтиками, срезать корочки и залить 100 мл воды, оставить на 5 минут, затем отжать воду. 2️⃣Мясо, репчатый лук и подготовленный хлеб пропустить через мясорубку. 3️⃣В глубокую миске тщательно смешать фарш, соль, черный молотый перец, 3 зубчика измельченного чеснока, молотые тмин и кориандр. 4️⃣Перемешивать фарш 4-5 минут, затем фарш необходимо отбить - собирать и бросать в миску, повторить несколько раз. 5️⃣Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. 6️⃣Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить котлеты с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне, примерно по 2 минуты с каждой стороны. 7️⃣Котлеты переложить из сковороды, в предварительно смазанную растительным маслом, форму для выпечки и отправить в разогретую до 180°С духовку. Запекать 15 минут. Подавайте котлеты из говядины горячими с любимым гарниром или свежими овощами. 🔸Совет: 🔹При желании вы можете отправть в духовку котлеты в сковороде, в которой вы их обжаривали. Приятного аппетита! 🔸Наш канал в МАХ ➡️ https://max.ru/justfoodd 🔸Наш канал в ВК ➡️ https://vk.ru/justfoodd 🔸Наш канал в Телеграм ➡️ https://t.me/recepty_vkusno_prosto #котлеты #сочныекотлеты #домашниекотлеты #котлетыизфарша #мясныекотлеты #изфарша #котлетырецепт #ужин #чтоприготовить #рецепты #еда #вкусно