Готовка в русской печи. А вы добавляете картошку в шурпу или нет? Сегодня у нас в меню настоящая, наваристая шурпа. Не на плите, а в русской печи. Получился не суп а сказка: бульон янтарный, мясо тает во рту, а аромат дыма....Словами не передать, это надо пробовать!