Для тренинга скачайте проекте по ссылке https://disk.yandex.ru/d/v4UPXcZvodRHdA Добавлять текст работа кропотливая ,но для любителей это и не нужно. Посмотрите принципы и приёмы добавления текста, то есть создания титров с анимацией и без. Короткие тексты можно добовлять на видео поздравления, на заставки , к коротким видео shorts и др.